Casserole Gourmande à l’Oignon Façon Française – Le Plat qui Réchauffe le Cœur
Faites revenir le bœuf haché dans une grande poêle jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Ajoutez l’oignon émincé et laissez fondre pendant 5 à 7 minutes. Égouttez l’excès de graisse.
Incorporez le riz cru, les épices et mélangez bien. Faites revenir 2 minutes.
Ajoutez les tomates, le bouillon et la soupe à l’oignon. Mélangez le tout.
Transférez dans un plat à gratin (33×23 cm) graissé. Couvrez de papier aluminium.
Enfournez à 175°C pendant 30 minutes, puis retirez le papier et poursuivez 10 à 15 min pour gratiner.
Laissez reposer 10 min avant de servir. Délicieux avec une salade verte ou du pain croustillant
