Allumez le four à feu vif (180°C/356°F).
Hachez les pommes de terre et faites-les bouillir dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Hachez l’oignon et faites-le cuire dans l’huile végétale jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
Incorporer les épinards et faire revenir jusqu’à ce qu’ils fanent.
Mélanger les œufs, le fromage à la crème à pâte molle, l’ail et le poivre dans un bol et fouetter jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Préparez une combinaison de pommes de terre cuites, d’épinards et d’œufs.
Avant de mettre au four, saupoudrez dessus de fromage mozzarella râpé.
Au bout de 30 minutes, vérifiez s’il est doré.
Tailles de portions recommandées :
En plat principal, servir avec une salade en accompagnement.
Idéal pour accompagner des fruits de mer ou des viandes grillées.Conseils pour les recettes :
Assurez-vous que les pommes de terre sont cuites jusqu’à ce qu’elles soient presque tendres, mais pas pâteuses.
Pour avoir le plus de goût, choisissez des épinards frais.
Avantages pour votre alimentation :
