Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Porter à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée. Cuire les spaghettis dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits mais fermes sous la dent, environ 12 minutes. Aspirer.
Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer le bœuf dans la poêle chaude jusqu’à ce qu’il soit doré et friable, de 5 à 7 minutes ; Égoutter et jeter la graisse. Transférer dans un bol et incorporer la sauce à spaghetti.
Placez 1/2 des tranches de beurre au fond d’une cocotte de 9×13 pouces. Étalez 1/2 des spaghettis dans le plat.
Mélanger le fromage cottage, le fromage à la crème et la crème sure dans un bol ; Étaler le mélange sur les spaghettis. Couvrir avec le reste des spaghettis et garnir des tranches de beurre restantes.
Verser le mélange de bœuf haché sur les spaghettis et étaler en une couche uniforme.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Étaler le fromage cheddar sur le dessus et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le fromage ait fondu et soit légèrement doré, environ 15 minutes de plus.
