Ingrédients pour 4 personnes:
– 454 g de penne
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 poitrines de poulet coupées en morceaux
– 25 onces de sauce tomate
– 2 tasses de fromage mozzarella
– 1 tasse de fromage parmesan
– 1/4 tasse de basilic
– Sel et poivre
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Préparation:
Préchauffer le four à 375 degrés f.
Cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage
Dans une grande casserole, chauffer l’huile et ajouter les morceaux de poulet. Cuire jusqu’ à ce que le poulet ne soit plus rose à l’intérieur.
Ajouter la sauce tomate et incorporer les pâtes cuites et égouttées.
Dans un plat de cuisson de 9×13 pouces, déposer la moitié du mélange de poule.
Saupoudrer 1 tasse de fromage mozzarella, 1/2 tasse de parmesan et 1/8 tasse de basilic.
Répartir uniformément les pâtes restantes.
Saupoudrer le reste du fromage et de basilic.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Retirer du four et saupoudrer le fromage parmesan et le basilic frais.
