Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez légèrement un plat à gratin.
Dans un grand bol, mélangez le bœuf haché, l’oignon, l’ail, la chapelure, l’œuf, le lait, la moutarde de Dijon, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Étalez le mélange de viande hachée uniformément au fond du plat à gratin.
Disposez les tranches de pommes de terre sur le dessus de la viande hachée, en les chevauchant légèrement.
Mélangez la crème fraîche épaisse avec le paprika et versez-la uniformément sur les pommes de terre.
Saupoudrez le fromage cheddar râpé sur le dessus.
Couvrez le plat de papier aluminium et faites cuire au four pendant 45 minutes. Retirez le papier aluminium et faites cuire encore 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et que les pommes de terre soient tendres.
Garnissez de persil frais avant de servir.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 1 heure | Temps total : 1 heure 20 minutes
Kcal : 650 kcal | Portions : 6 portions
