1. Préparation de la pâte sablée :
– Préchauffez le four à 180°C et déposez le moule tablette sur la plaque aluminium perforée.
– Mélangez le beurre fondu avec le sucre glace, puis ajoutez la farine.
– Répartissez la pâte obtenue au fond du moule tablette avec une spatule.
– Cuisez pendant 15 minutes. Laissez refroidir quelques minutes.
2. Préparation de la frangipane :
– Dans un bol, mélangez le beurre fondu avec le sucre glace.
– Ajoutez les œufs en fouettant bien, puis incorporez la poudre d’amandes et l’arôme d’amande. Fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3. Assemblage et cuisson :
