Ingrédients :
1 kg de carottes, pelées
3 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 gousses d’ail, émincées
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
Quelques branches de persil frais haché pour la garniture
