Instructions:
1. Dans une casserole, fais chauffer le lait avec le beurre et la vanille. Laisse infuser.
2. Dans un saladier, mélange les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
3. Ajoute la farine et mélange bien.
4. Incorpore petit à petit le lait chaud tout en remuant.
5. Ajoute le rhum, mélange et laisse reposer 24 heures au réfrigérateur.
6. Préchauffe ton four à 220°C.
7. Remplis des moules à canelé avec la pâte et enfourne pendant 45 minutes.
8. Laisse refroidir avant de démouler.
Information nutritionnelle:
Calories : 250 par canelé | Protéines : 4g | Matières grasses : 10g
Temps:
Préparation : 15 minutes | Cuisson : 45 minutes
