Ingrédients (pour 1 cake)
180 g de farine 
1 sachet de levure chimique (11 g) 
10 cl de lait entier 
10 cl d’huile d’olive 
3 œufs 
100 g de comté râpé 
250 g de champignons variés (Paris, girolles, pleurotes, etc.) 
20 g de beurre 
100 g de noisettes (torréfiées de préférence) 
4 cuillères à soupe de persil plat ciselé 
Sel et poivre
Préparation
① Préparation des champignons
