Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Lavez et émincez les poireaux. Dans une poêle, faites revenir les poireaux avec les lardons à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient fondants.
3. Dans un grand saladier, battez les œufs avec l’huile d’olive et le lait. Ajoutez ensuite la farine, la levure, le sel et le poivre. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
