Cake au Chocolat Moelleux : Un Délice Fondant et Gourmand!


1. Préchauffage du four :
– Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Préparation de la pâte :
– Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, puis mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
– Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
– Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu aux œufs battus, puis mélangez bien.

3. Ajout des ingrédients secs :
– Tamisez la farine et la levure chimique, puis incorporez-les délicatement à la préparation au chocolat. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

4. Cuisson :

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