Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez bien pour obtenir une texture lisse.
Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis incorporez progressivement le chocolat fondu et le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez pendant 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir légèrement humide pour un cœur fondant.
Laissez tiédir avant de démouler, puis dégustez ! 
Astuce gourmande : Pour encore plus de plaisir, ajoutez des pépites de chocolat ou servez avec une boule de glace à la vanille
