Instructions:
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Tapissez un plat de cuisson avec un peu d’huile d’olive.
3. Disposez les filets de cabillaud dans le plat et assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Dans un bol, mélangez la moutarde, la crème fraîche, le jus de citron et le zeste de citron jusqu’à obtenir une préparation homogène.
