Cabillaud à la Basquaise avec Poivrons
Déposez délicatement les pavés de cabillaud sur les légumes.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 8 à 10 minutes. Le poisson doit être tendre et se détacher facilement à la fourchette.
5. Finaliser et servir :
Retirez la feuille de laurier.
Parsemez de persil frais haché avant de servir.
À déguster bien chaud, accompagné de riz basmati ou de pommes de terre vapeur pour un repas équilibré et gourmand !
Informations nutritionnelles (par portion) :
Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Total : 40 min
Calories : ~300 kcal | Portions : 4
