Ingrédients
Pour la bûche
- Pavesini classique : 75 g
- Pavesini au cacao : 75 g
- Café au lait : 140 ml
- Crème fleurette fraîche : 400 ml
- Lait concentré : 200 ml
- Extrait de vanille : q.s.
Pour la décoration
- Crème fleurette fraîche : 100 ml
- Sucre glace : 10 g