5. Dans un moule à bûche, disposez une couche de biscuits à la cuillère, puis étalez une couche de crème mascarpone. Ajoutez quelques framboises par-dessus.
6. Répétez l’opération en alternant biscuits, crème et framboises, jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez avec une couche de crème.
7. Placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
8. Pour servir, démoulez la bûche, décorez avec le chocolat blanc fondu et des framboises fraîches.
Nutritional Information:
Cette bûche contient environ 400 calories par portion, avec environ 6 g de protéines et 25 g de graisses, principalement dues au mascarpone et à la crème.
Time: Preparation time: 30 minutes | Cooking time: 0 minutes
