Brownies Banane-Chocolat Moelleux
Faites fondre le chocolat et le beurre
Dans une casserole à feu doux ou au bain-marie, faites fondre le chocolat noir avec le beurre.
Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Laissez tiédir.
Préparez l’appareil à brownie
Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mélange chocolat/beurre fondu.
Incorporez la farine et une pincée de sel.
Ajoutez la banane écrasée
Écrasez une banane bien mûre à la fourchette et ajoutez-la à la pâte.
Mélangez bien pour répartir la banane.
Versez dans un moule
Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
Tapissez un moule carré de papier cuisson.
Versez la pâte dans le moule et lissez la surface.
Décorez avec la deuxième banane
Coupez la deuxième banane en rondelles.
Disposez les tranches sur le dessus de la pâte, en les espaçant bien.
Enfournez
