Brownies au chocolat


100 g de noix ou de noisettes (facultatif)

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez bien.

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement.

Incorporez le mélange chocolat-beurre, puis ajoutez la farine, le sel et les noix si vous en mettez.

Versez la pâte dans un moule carré chemisé de papier cuisson.

Enfournez pendant 20 à 25 minutes. Le centre doit rester légèrement fondant.

Laissez refroidir avant de découper en carrés.

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