Brochettes de poulet à l’ail et au parmesan à la friteuse à air

Ingrédients (pour 4 brochettes) :

2 filets de poulet (environ 300 g)

2 gousses d’ail hachées finement

40 g de parmesan râpé

3 c. à soupe de chapelure (panko pour plus de croustillant)

1 c. à café de paprika doux

1 c. à soupe de persil frais ciselé (ou séché)

1 œuf