Ingrédients :
250 g de farine
125 g de yaourt nature (1 pot)
1 sachet de levure chimique
50 ml de lait tiède
50 ml d’huile végétale
1 c. à soupe de sucre
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffe ton four à 180°C (350°F). Dans un grand bol, mélange la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. Mélange bien pour répartir les ingrédients. Ajoute le yaourt, le lait tiède et l’huile. Remue jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Divise la pâte en petites portions égales, puis façonne-les en boules. Dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant légèrement. Enfourne pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les brioches soient légèrement dorées. Laisse refroidir avant de les déguster.
Temps Total : 30 minutes
Portions : 8
