Brioche Perdue au Beurre Noisette et Vanille


Instructions:
1. Dans une casserole, fais fondre le beurre à feu doux jusqu’à ce qu’il devienne noisette.
2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre, le lait, la gousse de vanille grattée et une pincée de sel.
3. Trempe les tranches de pain dans ce mélange pour bien les imbiber.
4. Dans une poêle, ajoute un peu de beurre noisette et fais dorer les tranches de pain des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
5. Sers chaud avec un peu de sucre glace ou un coulis de fruits rouges.

Information nutritionnelle:
Calories: 300 | Protéines: 8g | Matières grasses: 15g

Temps:
Préparation: 10 minutes | Cuisson: 15 minutes

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