Brioche Déchirable à la Rhubarbe et au Fromage Frais (Monkey Bread Brunch Irrésistible)
1. Préchauffe le four à 175°C (350°F) et beurre un moule à bundt (ou à savarin).
2. Coupe les biscuits en quartiers. Mélange-les avec le sucre et la cannelle.
3. Dispose les morceaux de pâte dans le moule en alternant avec la rhubarbe et les cubes de fromage frais.
4. Verse le beurre fondu par-dessus.
5. Fais cuire au four pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que ce soit bien doré et que ça bouillonne légèrement sur les bords.
6. Laisse reposer 10 minutes, puis retourne le moule sur un plat de service.
7. Sers tiède, et savoure avec les doigts — c’est encore meilleur !
—
Résultat : un pur bonheur à effeuiller — sucré, fondant, et plein de caractère
