Instructions :
– Dans un grand bol, mélanger le yaourt, les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une préparation homogène.
– Ajouter la farine, la levure et le sel, puis mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse. Incorporer l’huile.
– Verser la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner à 180°C pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que la brioche soit dorée et bien cuite.
