Instructions :
1. Dans une mijoteuse, placez les boulettes de viande congelées et les champignons tranchés.
2. Dans un bol séparé, fouettez ensemble la sauce Worcestershire, l’oignon en poudre, l’ail en poudre, le mélange de sauce brune et l’eau jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Versez le mélange de sauce sur les boulettes de viande et les champignons dans la mijoteuse. Remuez doucement pour enrober uniformément les ingrédients.
4. Couvrez la mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures, ou à feu vif pendant 2 à 3 heures. Les boulettes de viande doivent être bien cuites et les saveurs bien mélangées.
5. Une fois les boulettes de viande cuites, remuez doucement le mélange et vérifiez l’assaisonnement. Ajustez le sel et le poivre si vous le souhaitez.
Servez les boulettes de steak Salisbury et les champignons sur des nouilles aux œufs cuites, du riz ou de la purée de pommes de terre.
