Écrasez les lentilles à l’aide d’un pilon.
Un mélange pour boulettes de lentilles a été préparé.
MÉTHODE DE PRÉPARATION AU FOUR :
Réglez le four à 190 degrés.
Façonnez ensuite la pâte en boules à l’aide de vos mains.
Graisser la plaque de cuisson avec de l’huile végétalienne (pour la cuisson).
Déposer toutes les boulettes de lentilles sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés, 20/30 minutes.
Retournez chaque côté pendant la cuisson.
Laisser refroidir 5/10 minutes sur la plaque à pâtisserie.
Les boulettes de lentilles sont prêtes.
ADMINISTRATION:
Servez la sauce tomate avec les délicieuses boulettes de lentilles.
MODE D’EMPLOI :
Attendez environ 20 minutes que les lentilles cuisent.
Pour faire coller les boulettes de viande, ajoutez les flocons d’avoine.
REMARQUES :
Utilisez de la sauce tomate préfabriquée.
Ajoutez un peu d’eau si le mélange de boulettes de lentilles est sec.
INFORMATIONS DE CONSERVATION :
Conservez les boulettes de lentilles dans un bocal hermétique et conservez-les au réfrigérateur pendant 3/4 jours.
Conserver dans un endroit frais jusqu’à un mois pour prolonger leur durée de conservation.
FAQ :
Puis-je faire des boulettes de lentilles avec d’autres légumineuses ou lentilles ?
Oui, vous pouvez faire des boulettes de viande avec d’autres légumineuses ou lentilles comme les pois chiches, les lentilles brunes, les lentilles rouges ou les haricots.
Peut-on utiliser des lentilles prêtes à l’emploi en conserve ?
Oui, vous pouvez utiliser des lentilles prêtes à l’emploi en conserve.
Puis-je ajouter du fromage végétalien pour lui donner une texture crémeuse ?
Oui, vous pouvez ajouter du cheddar végétalien ou du parmesan végétalien pour lui donner une texture crémeuse.
Peut-on ajouter des épices à son goût ?
Pour lui donner de l’arôme et de la saveur, vous pouvez ajouter des épices à votre goût.
VALEURS NUTRITIONNELLES/PORTION :
Calories totales : 82 kcal
Glucides 10 g
Protéines 4 g Lipides 3 g
Fibres 4 g
Sucre 1 g
Fer 1 mg
Sodium 22 mg
