Des boulettes fondantes, pleines de saveurs orientales, parfaites pour un repas sain et gourmand !
Ingrédients :
200 g de lentilles corail
1 petit oignon, émincé
1 gousse d’ail, hachée
1 carotte, râpée
1 cuillère à soupe de curry en poudre
1 cuillère à soupe de farine de pois chiches (ou autre)
2 cuillères à soupe de chapelure
Sel et poivre
Huile d’olive pour la cuisson
Coriandre fraîche (facultatif)
