Boulettes de Courgettes au Four : Légères, Croustillantes et Pleines de Saveurs »
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6). Chemisez une plaque à pâtisserie de papier cuisson.
Préparez les courgettes :
Râpez les courgettes et pressez-les dans un torchon pour enlever l’excès d’eau.
Préparez le mélange :
Dans un saladier, mélangez les courgettes râpées, l’oignon, l’ail, la chapelure, le parmesan, l’œuf, la farine, le paprika, le sel et le poivre. Ajoutez le persil frais si utilisé.
Formez les boulettes :
Façonnez des boulettes de la taille d’une balle de golf et déposez-les sur la plaque.
Cuisson :
Enfournez 20-25 minutes, jusqu’à ce que les boulettes soient dorées et croustillantes.
Servez :
