Instructions:
1. Dans un bol, mélange la viande hachée, l’œuf, le persil, l’ail haché, le sel et le poivre. Forme des boulettes.
2. Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, fais dorer les boulettes de tous les côtés.
3. Ajoute l’oignon émincé et fais revenir quelques minutes.
4. Incorpore les tomates concassées et laisse mijoter pendant 20 minutes.
5. Pendant ce temps, fais cuire le riz selon les instructions du paquet.
6. Servez les boulettes sur un lit de riz.
Information nutritionnelle:
Environ 450 calories par portion, 30g de protéines, 15g de matières grasses.
Temps:
Préparation: 10 minutes | Cuisson: 30 minutes
