Étape 1 : Couvrez une planche à découper ou une assiette d’une pellicule plastique. Étalez le Nutella sur la pellicule plastique et placez-le au congélateur pendant 30 minutes.
Étape 2 : Dissoudre 5 g de café instantané dans 60 ml d’eau bouillante. Étape 3 : Hachez finement 200 g de biscuits boudoir.
Étape 4 : Dans un bol, mélangez 250 g de mascarpone et 60 g de sucre en poudre. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
Étape 5 : Formez de petites boules avec le mélange de mascarpone. Sortez le Nutella du congélateur et remplissez chaque boule d’un cœur de Nutella congelé.
Étape 6 : Roulez les boules de dessert dans les cacahuètes hachées, en appuyant fort pour qu’elles collent ensemble.
Étape 7 : Réfrigérer au réfrigérateur pendant 10 minutes avant de servir.
Servir
avec un filet de chocolat fondu ou avec une tasse de café.
Ces boules de dessert sont parfaites comme collation sucrée pour les fêtes ou les rassemblements.
Assurez-vous
que le Nutella est congelé avant de remplir les boules pour éviter qu’il ne fonde trop rapidement.
