Des morceaux de steak tendres et juteux, poêlés à la perfection puis nappés d’une sauce crémeuse aux champignons… C’est le genre de plat qui fait l’unanimité autour de la table. Rapide, savoureux, et parfait pour impressionner sans stress !
Ingrédients :
500 g de steak (rumsteck, filet ou faux-filet), coupé en cubes
250 g de champignons tranchés
2 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail émincées
1 échalote finement hachée
