Ingrédients :
– 500g de saumon frais, coupé en morceaux 
– 1 tasse de chapelure panko 
– 2 cuillères à soupe de mayonnaise 
– 1 cuillère à soupe de sauce piquante 
– 1 cuillère à soupe de miel 
– 1 cuillère à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 
– Sel et poivre, au goût 
