Pourquoi la betterave est-elle bonne pour le collagène ?
La betterave contient de la vitamine C, des nitrates et des antioxydants qui sont importants pour fabriquer du collagène et maintenir la peau élastique et ferme. Manger cela régulièrement peut aider à réduire les signes de vieillissement et à rendre votre peau plus saine.
Recettes à base de betterave pour augmenter la production de collagène.
1. Jus à base de betteraves.
Ingrédients : 2 betteraves moyennes, 1 carotte, 1 pomme, un petit morceau de gingembre.
Étapes : Nettoyez et retirez la peau de tous les ingrédients. Faites du jus avec un presse-agrumes. Consommez ce jus tous les soirs avant d’aller dormir pour obtenir beaucoup de nutriments qui aident à augmenter le collagène dans votre corps.
2. Salade avec betteraves cuites au four
2 betteraves, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel, salades vertes, fromage feta, noix.
Instructions : Chauffez votre four à 400°F (200°C). Coupez les betteraves en petits morceaux. Mettez-les dans l’huile d’olive et le sel, puis faites cuire pendant environ 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Mélanger avec de la laitue, du fromage émietté et des noix. Ajoutez un peu plus d’huile d’olive par-dessus et savourez-la comme un repas copieux.
3. Smoothie aux betteraves et aux baies
Ingrédients : 1 petite betterave, ½ tasse de différentes baies, 1 banane, 1 tasse de lait d’amande.
Méthode : Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ce smoothie n’est pas seulement savoureux mais également plein de vitamines et d’antioxydants qui aident à fabriquer du collagène. Prenez-le en dessert avant de vous coucher ou après le dîner.
4. Soupe à base de betteraves.
