Bonjour. Couscous simplifié 4 personnes.
Préparation Cuisson cocotte minute
Dans la cocotte ,faire dorer les morceaux de poulets et l’oignon avec de l’huile.
Ajoutez les légumes, pois chiches ,raisins, concentré de tomates, ras el hanout, le bouillon, sel,poivre.mettre le couvercle et cuire 15mn à partir de la rotation.
(Dans une marmite 30mn environ )
Couscous
Versez le couscous dans un saladier, ajoutez le beurre.faire chauffer l’eau salé et versez sur la semoule en remuant.
Couvrir avec un linge 10mn .
Egrenez ,c’est bon.
