Mélanger les miettes de biscuit Graham, la farine, la levure chimique et le sel dans un bol peu profond.
Dans un autre bol, fouetter ensemble les œufs battus et le lait.
Embrocher une guimauve et un morceau de chocolat ensemble avec un cure-dent.
Tremper la guimauve et le chocolat dans le mélange d’œufs, puis les rouler dans le mélange de biscuit Graham jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
Chauffer l’huile dans une friteuse ou un grand pot à 375°F (190°C).
Frire les guimauves et les chocolats enrobés, quelques-uns à la fois, jusqu’à ce qu’ils soient dorés, pendant environ 2-3 minutes.
Retirer les bombes frites avec une écumoire et les laisser égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir
