Dorure et enrobage :
Disposez les bombes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, soudure vers le bas.
Badigeonnez-les de jaune d’œuf pour une belle dorure.
Mélangez le beurre fondu avec l’ail haché, puis badigeonnez généreusement chaque boule.
Saupoudrez de parmesan et de persil.
Cuisson :
Enfournez 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et gonflées.
Dégustation :
Servez chaud avec une sauce burger, barbecue ou ketchup pour encore plus de gourmandise !
Bon appétit ! 
