Bombes au Cheeseburger à l’Ail et au Parmesan
1. Préparer la viande
Fais revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoute le bœuf haché, fais cuire en l’émiettant.
Hors du feu, ajoute ketchup, moutarde, Worcestershire, sel, poivre.
Laisse tiédir.
2. Façonner les bombes
Préchauffe ton four à 180°C.
Étale la pâte à pizza et découpe-la en 12 carrés ou disques.
Sur chaque morceau, dépose un peu de viande + un cube de fromage.
Referme bien chaque morceau de pâte autour de la garniture pour former une boule.
Dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, fermeture en dessous.
Badigeonne chaque boule d’œuf battu.
3. Cuisson
