Pour la sauce à l’ail crémeuse :
100 g de yaourt grec nature
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 gousse d’ail émincée
1 cuillère à café de jus de citron
½ cuillère à café de miel
Sel et poivre au goût
Pour le service :
150 g de riz cuit ou quinoa
Graines de sésame (optionnel)
Persil frais haché (optionnel)
Instructions :
Préparation du poulet et du brocoli :
