Blanquette de Poulet Maison : un régal fait maison 🍗

Instructions:
1. Dans une grande casserole, fais revenir l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il soit translucide.
2. Ajoute les blancs de poulet et fais dorer de chaque côté.
3. Incorpore les carottes coupées en rondelles et le bouquet garni.
4. Saupoudre de farine et mélange bien.
5. Verse le bouillon de volaille et laisse mijoter pendant 30 minutes.
6. Retire le bouquet garni et ajoute la crème fraîche, puis mélange jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.
7. Assaisonne à ta convenance et sers chaud.