Le refroidissement de la pâte aidera à empêcher les biscuits de s’étaler pendant la cuisson.
Cette recette ne demandait à l’origine qu’un seul œuf et la recette fonctionne de cette façon, mais nous avons fait quelques tests supplémentaires et nous les aimons mieux avec deux œufs. La recette a été mise à jour pour refléter ce changement.
Valeur nutritive :
Portion : 1biscuit| Énergie : 283kcal (14%)| Glucides : 35g (12%)| Protéines : 3g (6%)| Matières grasses : 16g (25%)| Graisses saturées : 5 g (31 %) | Gras polyinsaturés : 3 g | Gras monoinsaturés : 7g | Gras trans : 1 g | Cholestérol : 24mg (8%)| Sodium : 268 mg (12 %)| Potassium : 134 mg (4 %) | Fibres : 1g (4%)| Sucre : 25g (28%)| Vitamine A : 161 UI (3 %)| Calcium : 53 mg (5 %)| Fer : 2 mg (11 %)
