Une Douceur Rapide et Délicieuse
Sans four, sans stress… mais plein de douceur ! Ces biscuits sans cuisson aux amandes sont parfaits pour une envie sucrée rapide et savoureuse.
Ingrédients pour les biscuits :
– 2 tasses + 2 c.à.s de poudre d’amandes
– 1/2 tasse + 3 c.à.s de sucre glace
– 1 c.à.s + 1 c.à.c d’eau
– 1 c.à.c d’extrait de vanille (ou 1/2 c.à.c d’eau de rose ou de fleur d’oranger)
Pour l’enrobage :
– 1/2 tasse de sucre glace
Préparation :
1. Mélange des ingrédients :
– Dans un grand bol, combinez la poudre d’amandes et le sucre glace.
– Ajoutez l’eau et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Façonnage des biscuits :
– Avec vos mains, formez des petites boules de pâte, puis aplatissez-les légèrement pour obtenir des biscuits.
3. Enrobage :
– Roulez chaque biscuit dans le sucre glace pour les enrober uniformément.
4. Réfrigération :
– Disposez les biscuits sur un plat et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu’ils se raffermissent.
