Ajout de marmelade :
Étalez un peu de confiture de fraises sur l’ensemble du biscuit.
Recouvrir d’un biscuit percé d’un trou en appuyant légèrement.
Saupoudrer de sucre glace pour décorer.
Conseils de service et de conservation :
Les biscuits sont meilleurs lorsqu’ils sont frais, mais peuvent être conservés dans un récipient hermétique jusqu’à 5 jours.
Ils se marient parfaitement avec une tasse d’espresso ou de thé Earl Grey.
Vous pouvez les décorer avec du chocolat ou du zeste de citron pour plus de saveur.
Variantes :
Version noix : Ajoutez des noisettes ou des amandes finement hachées à la pâte.
Biscuits au chocolat : Remplacez 30 g de farine par du cacao pour réaliser une pâte à biscuits au cacao.
Autres garnitures : Vous pouvez remplacer la marmelade de fraises par de la crème de framboise, d’abricot ou de chocolat.
FAQ :
