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- Préchauffer le four à 180°C/350°F.
- Faites fondre 150 g de chocolat avec le beurre.
- Fouettez les œufs avec le sel et le sucre pendant 4 à 6 minutes.
- Mélangez le chocolat avec les œufs. Tamisez le cacao en poudre dans le mélange et mélangez bien. Ajouter le chocolat haché et remuer jusqu’à ce qu’il soit incorporé.
- Réfrigérez pendant 6 à 8 minutes. Verser sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé et cuire au four pendant 8 à 9 minutes. Laisser refroidir avant de le retirer de la plaque à biscuits
