INSTRUCTIONS :
BISCUITS AUX POIS CHICHES AVEC PARMESAN ET BASILIC (Une délicieuse gourmandise)
ÉTAPE 1 : PRÉPARER LA PÂTE À BISCUITS
Mixer les pois chiches : Dans un robot culinaire, ajoutez les pois chiches cuits et mixez jusqu’à obtenir une purée lisse.
Ajouter les ingrédients : Incorporez le parmesan râpé, la farine, l’œuf, la poudre d’ail, le sel, le poivre noir et le basilic haché. Mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
ÉTAPE 2 : FAÇONNER LES BISCUITS
Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180 °C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Former les biscuits : Avec vos mains, formez des petites boules de pâte et aplatissez-les légèrement. Disposez-les sur la plaque de cuisson en laissant un espace entre chaque biscuit.
