Les biscuits sont meilleurs après quelques heures, lorsque la crème a légèrement durci.
Ils peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
Avant de servir, vous pouvez les saupoudrer de sucre glace ou les décorer de zestes de citron.
Variantes
Version chocolatée – vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de cacao à la pâte.
Alternative aux fruits : au lieu de la crème au citron, vous pouvez utiliser de la confiture de framboise ou d’orange.
Accent de noix – les biscuits peuvent être roulés dans des noix finement hachées avant la cuisson.
FAQ
