– Mode de préparation :
Mélanger les ingrédients de la pâte. Pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse ;
Réfrigérer 20 minutes, puis étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ;
Couper avec un cutter, placer un petit morceau de pâte de goyave au centre ;
Fermer en joignant les deux extrémités, en donnant un léger « pincement ». Cuire au four préchauffé à température moyenne pendant 10 à 15 minutes ;
Retirer, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
