Biancomangiare – Un dessert délicat d’origine méditerranéenne

1. Puis-je utiliser du lait de vache à la place du lait d’amande ?
Oui, bien que le lait d’amande ajoute une saveur distinctive, le lait de vache fonctionnera tout aussi bien.

2. Combien de temps faut-il conserver le Biancomangiare au réfrigérateur ?
Il est préférable de laisser le dessert au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, mais plus longtemps, meilleure sera la consistance.

3. Peut-on congeler ce dessert ?
Ceci n’est pas recommandé car il risque de perdre sa consistance crémeuse une fois décongelé.

C’est un dessert simple mais extrêmement élégant, parfait pour les occasions spéciales ou comme dessert léger fait maison. Bon appétit!

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