Instructions:
Dans un bol, ajoutez la farine, la levure, le sucre, les jaunes d’œufs, le lait, le sel et le beurre.
Commencez à mélanger les ingrédients puis travaillez le tout à la main.
Préparez une pâte molle et laissez-la reposer 40 à 60 minutes.
Divisez ensuite la pâte en 8 parts et formez des petites boules. Laissez-les reposer au moins 2 heures puis faites-les frire dans de l’huile chaude.
Roulez-les dans le sucre et remplissez-les.
