Épluchez et coupez les pommes en tranches d’environ 0,5 cm d’épaisseur.
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Ajoutez les œufs et le lait, puis fouettez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Faites chauffer l’huile dans une friteuse ou une grande casserole à environ 180°C.
Trempez chaque tranche de pomme dans la pâte pour bien les enrober.
Plongez les tranches de pomme enrobées dans l’huile chaude et faites frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, environ 2-3 minutes de chaque côté.
Retirez les beignets à l’aide d’une écumoire et égouttez-les sur du papier absorbant.
Saupoudrez de sucre en poudre avant de servir.
Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 15 minutes | Total Time: 30 minutes
Kcal: 250 kcal | Servings: 4 servings
