❶ Mets la farine dans un grand saladier.
❷ Dissous la levure dans le lait tiède.
❸ Ajoute le beurre ramolli, le sel, le sucre, les œufs et le mélange lait/levure dans la farine.
❹ Pétris la pâte à la main jusqu’à ce qu’elle soit bien lisse.
❺ Laisse la pâte reposer pendant 2 heures pour qu’elle gonfle.
❻ Étale la pâte et découpe des formes (rond ou carré).
❼ Fais frire les morceaux dans de l’huile chaude (demande à un adulte pour cette étape).
Et voilà, des beignets moelleux et délicieux parfaits pour les enfants !
