Beignets de pommes à la poêle et sans friture

1. Dans un bol, battez l’œuf avec le lait, le sucre, et la vanille liquide.

2. Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

3. Trempez chaque tranche de pomme dans la pâte à beignet, en enrobant bien chaque tranche.

4. Faites chauffer un peu d’huile végétale dans une poêle à feu moyen.

5. Faites cuire les beignets de pommes environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à l’intérieur.

6. Retirez les beignets de la poêle et déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.

7. Saupoudrez de sucre glace avant de servir, si désiré.